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venerdì 2 dicembre 2011

Corso per barmen in partenza a Prati di Vezzano

Lavorare professionalmente dietro un bar, preparare correttamente le
principali bevande calde (cappuccino, Irish coffee ecc), ma soprattutto
conoscere e realizzare i principali cocktails internazionali (dal Mojito
al Dry Martini): sono solo alcuni degli argomenti del nuovo Corso per
barmen che si terrà dal 10 Gennaio 2012 a Prati di Vezzano (SP), presso
la sede dell'Associazione Associazione Italiana Bartender & Mixologist -
AIBM Project.

Il corso professionale si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che
partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar, al lavoro pratico vero e
proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati
(dal Rhum al Mezcal), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria
e intaglio di frutta. Compreso nel costo del corso anche materiale
didattico che rimane ai partecipanti.
Il costo: 370 euro, comprendente appunto: materiale didattico, l'intero
corso e attestato di partecipazione finale, nonché tessere associativa
AIBM.
Posti limitati. La presentazione di questo corso avverrà Martedì
20/12/2011 alle ore 21.00 presso sede AIBM a Prati di Vezzano (via
Aurelia 135). Per info: 3396696464 - www.aibmproject.it

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